有名的10個泰國經典菜料理 泰國十大特色美食

有名的10個泰國經典菜料理

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泰國料理美食多，哪幾款才是你的愛？

泰國是很多中國人出國旅游的首選，因為它不僅僅有著別樣的風土人情，還有極具東南亞特色的泰式美食。

泰式菜的主要食材是海鮮、水果和蔬菜，特點在于酸甜苦辣咸味道平衡，其中最突出的就是酸和辣了。

作為吃貨的小鹿一定不會放過泰式美食啦！今天就來盤點一下那些在中國很受歡迎地泰國美食~

冬陰功湯

冬陰功湯應該是泰式菜里最出名的菜品之一了，現在的很多火鍋店里都有冬陰功湯底可供選擇。

冬陰功湯主要由檸檬葉、辣椒、香茅等熬制而成，味道酸辣而帶有一點清香。即可以做冬陰功火鍋的湯底，又可以直接盛出來直接飲用。

冬陰功的“功”在泰語是“蝦”的意思，因此冬陰功湯里也一定會有蝦和各類海鮮，喜歡吃海鮮且偏好酸甜鮮辣的口感的小伙伴一定不要錯過！

泰式咖喱

咖喱是東南亞地區常用的特色調料，由小茴香、辣椒、姜黃、孜然、胡椒、花椒、芥末等多種香料混合煮制而來。

香氣濃郁，口味偏辛辣。泰式咖喱中會加入椰漿、香茅、月桂葉等配料來增加香味，使其更具有特色。

雖然咖喱算不上是一道單獨的菜品，但它卻是很多泰式美食的靈魂。比如我們常見的泰式咖喱飯、咖喱螃蟹、咖喱雞塊等都是泰式咖喱的杰作。

泰式菠蘿飯

除了中國以外，泰國也是一個將米飯作為主食的國家，菠蘿飯就是極具泰國特色的主食。

泰國人將菠蘿和米飯一起炒制，其中還會添加特色的泰國咖喱，最后盛放在掏空果肉的菠蘿外殼里。光是看起來就讓人食欲大增，非常誘人。

而她的口感更是層次豐富菠蘿酸甜可口，米飯清香解膩。

椰子水

泰國沿海，因此也有很多椰樹，而椰子也成了泰國街頭最普遍的一種水果。前幾年，泰國賣現開椰子水的“冰冰姐”就是憑借其魔性的泰式中文和生猛地開椰子手法報貨短視頻平臺，吸引了一眾粉絲。

椰子在泰國街頭就好像中國的奶茶一樣普遍，價格也非常實惠。走在泰國街頭，再手捧一只椰子，喝上一口清清甜甜的椰汁，這度假的感覺不就到位了嗎？

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